Acum multi ani, cand am inceput sa gatesc, foloseam retete pe care le urmam pas cu pas, fix ca la carte si aveam grija sa nu cumva sa schimb un mic pas pentru ca eram sigura ca reteta nu va iesi asa cum imi doresc.

Dupa multe incercari, unele foarte reusite, altele mai putin, am inceput sa cunosc ingredientele, sa stiu cum se potrivesc mai bine impreuna si care sunt cele pe placul meu.

In ultima perioada am inceput sa gatesc mult mai sanatos si m-am gandit sa-ti prezint 2 retete realizate cu ajutorul BioGreens, un SuperFood Organic cu germeni, alge si lastari. Este detoxifiant, anti-aging, antistres, energizant, alcalinizant si antioxidant, iar gustul este foarte bun.

Green Smoothie – Reteta

Sunt o mare iubitoare de smoothie-uri si le prepar ori de cate ori pot sau caut sa le cumpar pe cele care au ingredinte cat mai naturale. Astazi am preparat un smoothie verde care a iesit delicios.

Ingredinte:

  • o cupa apa de cocos
  • o cupa lapte de cocos
  • o banana
  • 2 mere verzi
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • 3 plicuri BioGreens

Se pun apa si laptele de cocos intr-un blender vertical, se taie fructele cubulete si zeama de lamaie si se adauga si ele in blender, se completeaza cu ingredientul cel mai important, BioGreens si se mixeaza foarte bine pana cand se obtine un smoothie cremos. Este extrem de bun la gust si cred ca-l voi prepara la nesfarsit.

Se serveste rece si, bineinteles, cu un pai metalic sau unul refolosibil. 😉

Green Raw Bar – Reteta

In fiecare dimineata ma gandesc la gustarile pe care urmeaza sa le iau, in special, la inceputul unei zile lucratoare. Ador batoanele raw, care nu necesita coacere, se prepara usor, rapid, cu un minim de efort si sunt foarte usor de transportat peste tot.

Ingrediente:

  • 80 g caju
  • 60 g seminte de dovleac
  • 50 g nuca de cocos
  • 35 g seminte de in
  • sucul de la o portocala
  • 1-2 linguri ulei de cocos
  • 3 plicuri BioGreens
  • 10-15 curmale

Intr-un blender se adauga caju, semintele de dovleac, nuca de cocos, semintele de in si curmalele taiate bucatele. Se mixeaza pana cand se maruntesc ingredientele si incep sa se combine. Se adauga BioGreens, sucul de portocala, uleiul de cocos si se amesteca foarte bine.

Intr-o tava sau recipient (eu am folosit o cutie metalica de la biscuiti) se pune o hartie de copt si se intinde bine compozitia obtinuta mai devreme. Se introduce in congelator pentru aproximativ 30 de minute sau in frigider pentru aproximativ o ora pana cand ingredientele se ingheaga bine impreuna.

De ce imi place BioGreens? Este un SuperFood, 100% organic, iar ingredientele sunt toate bio. Se poate folosi in sucuri naturale, smoothie-uri, shake-uri sau diverse combinatii (totul e sa nu fie gatit termic).

Tu ce super ingredient preferi sa folosesti in mancarea pe care o pregatesti? Cat de des mananci preparate gatite de tine si cate de des mananci preparate cumparate?

Pe pagina de facebook a blogului, dar si pe instagram sunt mult mai activa decat aici, pe blog, asa ca te invit sa ma urmaresti pe  FacebookInstagram si Youtube.  

Te pup, S.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.