Daca nu este prima data cand ajungi pe blogul meu sau daca ma urmaresti pe retelele de socializare, stii deja ca nu-mi place sa pierd timpul si mereu incerc sa eficientizez orice actiune pe care o fac. Asa sunt Gemenii, nu au rabdare si se plictisesc repede.

Treaba aceasta cu gatitul, dar mai ales gatitul sanatos, nu m-a plictisit pana acum si incerc mereu sa gasesc tot felul de retete usor de preparat, super delicioase, dar si sanatoase.

M-am bucurat tare mult cand am primit noile condimente Vegeta, in special de cele pentru cartofi cu ierburi. Acestea nu au adaos de conservanti si monoglutamat de sodiu, sunt fara gluten si nu au adaos de arome si alti coloranti artificiali. Cartofii sunt printre alimentele mele preferate, nu ma refer aici la cei prajiti, ci la cei clasici, gatiti in cuptor, iar condimentele acestea au venit la fix pentru o cina delicioasa.

Acum multi ani, cand abia invatam sa gatesc, cartofii la cuptor cu rozmarin erau printre cele mai fancy si mai des gatite feluri de mancare din bucataria mea, dar las povestile pentru alta data si iti prezint reteta, este foarte simpla si orice necunoscator in ale bucatariei se va descurca de minune.

Vei aveam nevoie de 6-7 cartofii medii spre mari (aici depinde foarte mult si de cantitatea pe care vrei sa o servesti la masa), un plic de condimente pentru cartofi cu ierburi Vegeta Romania, putin ulei si o crenguta de rozmarin proaspat sau uscat.

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200 de grade si se taie cartofii cubulete sau felii lungi (ramane sa decizi tu cum ii preferi – mie imi e mult mai usor cu ei cubulete). Intr-un bol mare se amesteca bine cartofii si condimentele pentru cartofi cu ierburi.
La urmatorul pas vei aseza o hartie de copt intr-o tava (acest pas nu este obligatoriu, dar vei evita lipirea cartofilor de tava in acest fel). Se adauga un strop de ulei peste hartia de copt si se intind cartofii pe toata lungimea acesteia.

Se introduce tava pentru aproximativ 30-40 de minute in cuptor verificand la 15 minute si intorcand cartofii cu ajutorul unei spatule. Cand acestia s-au gatit dupa gustul tau e timpul sa adaugi rozmarinul maruntit usor pentru un plus de savoare si, daca simti nevoia, putina branza rasa.

Langa cartofi am servit o bucata de dovlecel umplut la cuptor si cred ca dovlecelul a fost garnitura pentru cartofi si nu invers.

Cat timp s-au gatit dovleceii, am mancat aproape 1/4 din cantitatea de cartofi gatita, atat de buni au iesit.

Tu ce condiemente folosesti cel mai des? Iti plac cartofii cu ierburi la cuptor?

Pe pagina de facebook a blogului, dar si pe instagram sunt mult mai activa decat aici, pe blog, asa ca te invit sa ma urmaresti pe FacebookInstagram si Youtube.

Te pup, S.

2 thoughts on “Cartofi cu ierburi la cuptor – Reteta simpla si usor de preparat | FoodieMeetsbeauty”

  1. M-am chinuit mult timp sa conving familia, prietenii sa nu mai foloseasca vegeta, delikat….. sa foloseasca condimente naturale. Acum simt imediat gustul de vegeta in mancare si mi se pare oribil..
    M-am aprovizionat cu multe condimente si incerc mereu sa gasesc combinatia potrivita 😊

    1. La fel faceam si eu inainte de a descoperi aceste condimente pentru cartofi la cuptor., Au eliminat toate ingredientele rele, nu au mai audaugat coloranti sau potentiatori de arome si lista ingredientelor arata foarte bine.
      Eu am o multime de condimente, dar de multe ori imi place sa aleg calea mai usoara si sa folosesc ceva deja preparat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.